ترفند درست کردن پودر لبو | باورت نمی‌شه پودر لبو چقدر برات کاربرد داره (+فیلم)

لبو یکی از سبزیجات خوشمزه و پرخاصیت است که در رنگ‌های مختلف قرمز، بنفش و سفید یافت می‌شود. لبو سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف مانند ویتامین C، ویتامین A، پتاسیم، منیزیم و فیبر است.

یکی از کاربردهای لبو، استفاده از آن به عنوان رنگ‌دهنده طبیعی در تهیه انواع غذاها، نوشیدنی‌ها و شیرینی‌ها است. پودر لبو که از خشک و آسیاب کردن لبو به دست می‌آید، یک رنگ‌دهنده طبیعی و خوشمزه است که می‌تواند جایگزین مناسبی برای رنگ‌های مصنوعی باشد.

طرز تهیه پودر لبو خانگی

برای تهیه پودر لبو خانگی، به مواد زیر نیاز دارید:

• لبو قرمز ۲ عدد
• کاغذ روغنی

طرز تهیه:

1. لبو‌ها را پوست بگیرید و به صورت چیپسی برش دهید.
2. برش‌های لبو را روی کاغذ روغنی پهن کنید و روی هم قرار ندهید.
3. کاغذ روغنی حاوی برش‌های لبو را در معرض نور آفتاب قرار دهید و اجازه دهید خشک شوند.
4. پس از خشک شدن کامل لبو‌ها، آنها را آسیاب کنید تا به پودر تبدیل شوند.

نکات:

• برای خشک شدن سریع‌تر لبو‌ها، می‌توانید آنها را در فر با دمای ۱۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴-۵ ساعت قرار دهید.
• پودر لبو را در ظرف در بسته در مکانی خشک و خنک نگهداری کنید.

تماشاخانه

شکوه فرش ایرانی از دوره صفوی در اروپا ؛ هیجان مدیر گالری کریستی هنگام تعریف کردن را ببینید (فیلم)

عینک عجیبی که با استفاده از هوش مصنوعی چهره افراد را شناسایی می‌کند (فیلم)

فیلم های دیگر